Assalamu'alaikum Wrb
Pada zaman sekarang jajanan di warung sangat beraneka ragam, berbagai macam minuman & makanan ringan sangat banyak pilihan, ada yang harga 500 an, 1000 an, 2000 an, 5000 an, dll
Nah buat semuanya yang hanya konsumtif saja mendingan menggantinya dengan produktif, diantara ide dari sekian ribu ide bisnis kalian bisa mencoba dengan membuat makanan ringan yang akan kita bahas bersama, yaitu cara membuat keripik kelapa.
Berikut cara-cara membuat keripik kelapa kemudian kita ambil untung.
Pertama :
" Siapkan Bahan-Bahan "
1. Buah Kelapa Sedang (jangan terlalu muda jangan terlalu tua)
2. Kara
3. Tepung Tapioka
4. Tepung Beras
5. Gula Pasir
6. Telur
7. Garam
8. Air
9. Kalo pengen rasa pedas buat Sambal di blender
Kedua :
" Peralatan "
1. Kompor
2. Gas
3. Wajan/Katel
4. Spatula/penggoreng
5. Piring/baskom
6. Sinduk/Buat pengaduk adonan
7. Sendok
8. dll (jika diperlukan)
Ketiga :
" Cara Membuat "
1. Serut kelapa sesuai ukuran keripik, sekitar panjang 3 cm an, kurang lebih
2. Membuat adonan 1 piring serutan kelapa:
- 150 gram tepung tapioka
- 150 gram tepung beras
- 1 sendok kara
- 2 sendok gula pasir
- Seperempat sendok garam
- 1 butir telur
- air secukupnya
3. Mengadukkan adonan dengan serutan kelapa
4. Goreng hingga matang
5. Tuangkan kedalam wadah
Keempat :
" Cara Memasarkan Ke Warung/pasar "
1. Beli plastik ukuran 10 x 10 atau 10 x 20 atau ukuran plastik kecil lainnya.
2. Bungkus keripik kelapa menggunakan plastik kemudian di rekat bisa pake lilin. Atau alat perekat lainnya yang lebih modern.
3. Setelah di rekat sekian banyak misalkan 20 pcs, kita bisa packing semenarik mungkin menggunakan plastik besar.
4. Tawarkan produk Keripik Kelapa Ke Warung-Warung atau Pasar.
#Untuk rasa bisa menyesuaikan dengan menambahkan rempah rempah seperti cabai dll
Semoga bermanfa'at
Wassalamu'alaikum Wrb
Comments